蔬菜排骨粥

材料:
排骨小排部分
筍子(大的筍子容易苦,筍子要挑小的)
青菜視個人口味(我覺得菠菜好吃,不過上面是小白菜)
米半杯(2人份)
高湯塊一塊


排骨川燙去血水
青菜洗乾淨切絲,筍子切塊備用
米半杯放到電鍋蒸

水滾後放入川燙的排骨,高湯塊,筍子
電鍋跳起來悶15min
把飯放入熬煮的排骨筍子湯
飯很容易黏鍋燒焦
記得火關小,用湯匙攪拌
煮個15min
放入青菜
(耐煮青菜可以先放,綠色蔬菜起鍋前1,2min放入,以免變黃)

這樣就有一鍋蔬菜排骨粥很適合感冒時候補充水分體力
(雖然我跟小精靈都沒感冒)
清爽又很多蔬菜
因為蔬菜都切碎
也不會有吃草的FU

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