6/10/2009

綠豆薏仁湯



懶人 綠豆 薏仁湯

最近blog 貼了第一篇懶人食譜
LG大人一直叫我張陪沒
(人家付陪沒 有五星級飯店主廚教耶!)
展現我真的是巨蟹座(絕對沒搞錯!)
我不po一些我精心調配給小精靈的飼料
小精靈養成遊戲中的食物(雖然都是主人自己想吃XD)

anyway 不囉唆
失敗率=0的懶人料理

綠豆一杯
薏仁一杯

洗乾淨後分開泡水30min(夏天泡太久綠豆有發芽的危險!)

跟煮飯一樣(大同電鍋)
放個四杯水(內鍋)
外鍋兩杯
按下去蒸

趁這機會做糖水
瓦斯爐上放半鍋水
水滾後關火
黑糖 冰糖 隨你喜好(看你要不要減肥?) 加入
攪拌後放在旁邊

這時候你可以去洗澡,看書,...
等電鍋跳起來悶個15分鐘

把電鍋裡面的料
放到你剛做好糖水
爐子上煮滾後

有悶燒鍋放悶燒鍋 1hr就可以吃了
沒悶燒鍋 就瓦斯爐上小火 煮個20min

夏天來個冰鎮後的綠豆薏仁
很消暑

1 則留言:

Trinity 提到...

情人~"綠豆 薏仁湯!!" So Sweet :D
經過一段時間的觀察及證明,秀外慧中的張培梅真的是巨蟹座!!!